香洲區(qū)食品加工(gōng)中(zhōng)心，項目位于香洲區(qū)濱山(shān)西路西側、塘東路北側，總用(yòng)地面積約12239.83㎡，總建築面積約25203.18㎡，地下建築面積為(wèi)723.52 ㎡，地上建築面積為(wèi)24479.66 ㎡。其中(zhōng)，1#廠房建築面積約7257.30 ㎡，2#廠房建築面積17212.50 ㎡，地上停車(chē)位65個，總投資額約 1.88億元。

結合我國(guó)《食品生産(chǎn)通用(yòng)衛生規範》（GB 14881-2013）要求，項目選址謹慎且周全。首先，項目選址周邊不存在對食品安(ān)全和食品宜食用(yòng)性存在明顯不利影響的環境因素。其次，項目選址與前山(shān)肉聯廠、銘海批發市場、三鳥批發市場等原材料供應地相距較近，方便生産(chǎn)加工(gōng)單位采購(gòu)原材料。待梅華立交等交通建設完善後，香洲區(qū)食品加工(gōng)廠将能(néng)更好地輻射珠海主城區(qū)，保障市民(mín)食品安(ān)全。

香洲區(qū)食品加工(gōng)中(zhōng)心于2019年6月19日正式開工(gōng)，建安(ān)集團為(wèi)該項目的施工(gōng)方，建設内容包括基礎工(gōng)程、主體(tǐ)工(gōng)程、裝(zhuāng)飾裝(zhuāng)修工(gōng)程、屋面工(gōng)程、給排水及暖通工(gōng)程、通風與空調工(gōng)程及相關配套工(gōng)程等。項目獲得“珠海市房屋市政工(gōng)程安(ān)全生産(chǎn)文(wén)明施工(gōng)示範工(gōng)地”榮譽，竣工(gōng)驗收質(zhì)量評定為(wèi)優良，于2019年10月14日完成了1#廠房主體(tǐ)結構封頂施工(gōng)。

項目正式投入使用(yòng)後，将是一個高效科(kē)學(xué)管理(lǐ)，完整衛生與質(zhì)量控制體(tǐ)系的食品加工(gōng)觀光綜合示範區(qū)，實現傳統特色食品的集中(zhōng)生産(chǎn)、統一管理(lǐ)。同時，香洲區(qū)食品加工(gōng)中(zhōng)心将努力在全國(guó)同類行業中(zhōng)起到示範和帶動其它企業轉型升級作(zuò)用(yòng)。作(zuò)為(wèi)珠海首個“德(dé)标”食品加工(gōng)廠，香洲區(qū)食品加工(gōng)中(zhōng)心由珠海市規劃設計院和德(dé)國(guó)食品安(ān)全專家團隊共同設計，參考德(dé)國(guó)标準衛生管理(lǐ)與廠房規劃原則，便于不同類型食品生産(chǎn)加工(gōng)單位分(fēn)類入駐。項目内設展示廳、檢驗檢測室、視頻監控室、辦(bàn)公(gōng)室等配套服務(wù)空間，并配有(yǒu)完備的污水處理(lǐ)系統、廢物(wù)處理(lǐ)設施及油煙排放專用(yòng)通道，實現科(kē)學(xué)的食品安(ān)全控制。